Подрібнювач м'ясокістковий ПМ-18 / Подрібнювач кісток з нержавіючим шнеком

Мясокосточное боорошно - кормовой продукт, производящий из мягких отходов забоя и переработки худоби с добавлением до 45 % костей. Мясокосточная мука производят из внутренних органов, отходов мяса, рожеств и из цельных тушь, непригодна для пищевых целей. Мясо-косточная мука является промышленным кормом, производится из забойных отходов. Сировину — отходы забоя - варят, сушат, измельчают и стерилизуют при повышенном давлении и температуре, высокие требования к температуре и давлению должны обеспечивать денатурирование всех белков, включая Прионами, вызывающими губчатообразную энцефалопатию, при обработке. Точный состав мясокосточной муки варьируется, в зависимости от доли мышечных частей и других компонентов тела (жира и костей) в исходном материале. Из питательных веществ пища содержит преимущественно высококачественный легко усваиваемый белок, 48-62 %. В мясокостчатом мучне первого сорта — мінімум 54 %. Однако термическая обработка раскладывает некоторые аминокислоты, преимущественно, лизин. Мясокосточная мука также содержит 8-18 % жира: чем меньше жира, тем долговечнее корм. Перетравность питательных веществ и биологическая ценность его протеина ниже, чем у мясной муки. Это обусловлено действием более высоких температур при обработке сырья, а также высоким содержанием малоценной в кормовом отношении соединительной ткани.

Измельчитель мясной ПМ-18 обычно устанавливается в системе для переработки отходов забоя. Основная функция дробилки ПМ-18 - измельчение костей, потрухов, жира и т.д. на мелкие кусочки, чтобы как можно большая поверхность подвергалась тепловому воздействию во время процесса приготовления.

Характеристики мясокосточного измельчителя "ПМ-18":
Вага - 1250 кг.;
Шнек из нержавеющей стали - 2.2 кВт/1500об.;
Двигатель измельчителя - 18.5кВт/1500об.;
Размер загрузочного отверстия - 400х300мм.

Группа компаний "ТехноМашСтрой" не останавливается на внедрении новых и усовершенствовании работающих систем контроля качества, систем управления и технологических процессов. Наша продукция имеет сертификаты соответствия: отечественный «УкрСЕПРО» и европейский «СЕ». Также производство внедрило и использует систему управления качеством в отношении сферы деятельности стандарта ISO 9001. 
На пути к европейскому будущему вместе с вами!

Ознакомьтесь с работой оборудования для производства пеллет или комбикорма Вы можете на наших каналах:

• youtube.com - осмотры работы 
• youtube.com - отзывы о работе